10 найкращих сортів яблук: вибір смачних та корисних плодів

Яблука - це, мабуть, найпопулярніший фрукт на території України. На сьогоднішній день існує величезна сортова різноманітність цієї рослини, яка задовольнить найвибагливішого садівника. Вони відрізняються за формою, кольором, часом дозрівання чи смаковими особливостями. Також їх можна пекти, готувати з них варення, вичавлювати соки, сушити яблучну пастилу або ж просто вживати у свіжому вигляді. Та як би там не було, від такої кількості різноманітності голова йде обертом! 

Саме тому у цій статті ми підготували для вас Топ 10 найкращих сортів яблук, що вирізняються не лише високими смаковими властивостями, а й селекційними перевагами. Давайте поговоримо про кожного з них більш детально. 

Білий налив

Білий налив - один із провідних сортів яблук на українському ринку, який прийшов до нас із країн Балтії. У період плодоношення культура дає середні сочні плоди масою до 150-170 грамів округлої форми. Яблуня плодоносить періодично, починаючи від 4-5 року після посадки. 

Білий налив найчастіше використовують для вживання у свіжому вигляді, зриваючи їх до настання повної стиглості. За відповідних температурних умов плоди яблуні цього сорту можуть зберігатися до двох тижнів. 

Важливо зазначити, що цій культурі притаманне перехресне запилення, тому для отримання врожаю необхідно посадити одразу кілька екземплярів. Якщо ви плануєте виростити на своїй ділянці середні сорти яблук, то білий налив - саме те, що вам потрібно. 

Медок

Колоновидні сорти яблук - чудове рішення для тих, хто обмежений невеликою площею. Сорт яблук Медок - напівкарликова колоновидна яблуня, що вирізняється високою морозостійкістю. Вона належить до рослин із пізнім терміном дозрівання. 

У період плодоношення, яке починається вже на наступний рік після посадки, з’являються круглі плоди різних розмірів від 100 до 250 грамів кожен. За правильних умов вирощування з одного дерева можна зібрати до 9 кг плодів. На смак яблука цього сорту дуже соковиті, з медовим присмаком. 

Однією із найголовніших переваг сорту Медок - висока морозостійкість, що дуже добре для північних регіонів. Також яблуня має добру стійкість до більшості хвороб, притаманних садово-фруктовим культурам. 

Ренет Симиренка 

Найсмачніші сорти яблук, про які варто згадати - Ренет Симиренка. Ці зимові сорти яблук вирізняються високою врожайністю, чудовими смаковими характеристиками та відмінною транспортабельністю. Завдяки цим перевагам його часто використовують у промисловому виробництві. Найчастіше використовують для вживання у свіжому вигляді, а також для приготування неймовірно смачних соків. 

Ренет Симиренка, як і Білий налив - рослина із перехресним запиленням, тому для плодоношення потребує “партнера”. Поруч із нею можна посадити як такий же, так і інші зимові сорти яблук: Корей, Айдаред, Голден Делішес тощо. 

Не зважаючи на велику кількість переваг, Ренет Симиренка схильний до впливу борошнистої роси. Тому рекомендуємо регулярно проводити перевірку рослин та застосовувати спеціальні препарати для боротьби з хворобами і шкідниками. 

Голден Делішес 

Яблуня Голден Делішес - яблуня пізнього терміну дозрівання, що прийшла до нас із далеких територій Америки. У період плодоношення на рослині з’являються жовті подовгасті плоди масою до 200 грамів. 

Особливість цього сорту в тому, що на смак його солодкі яблука дещо нагадують диню. Рослина плодоносить дуже щедро, починаючи вже після 2-3 року після посадки. Яблука гарно транспортуються та зберігаються протягом тривалого часу. Поряд із цим сортом найкраще висаджувати Ренет Симиренка, Глостер, Мелроуз тощо.

Пінк Перл

Справжнє чудо у кожному українському саду - яблуня Пінк Перл. Рослина дуже незвичайна саме черед особливий зовнішній вигляд своїх плодів, чия м'якуш набуває красивого рожевого відтінку. Крім зовнішніх характеристик, яблука Пінк Перл дуже корисні, оскільки в них міститься безліч поживних мінералів, пектинів, антоціанів та вітамінв.

На смак яблука цього сорту дуже смачні та соковиті, із легеньким терпким післясмаком. Врожай, збирати який можна вже в кінці серпня, добре зберігається протягом усієї зими та без проблем транспортується. 

Яблуня Пінк Перл підійде як для професійних садівників, так і для тих, хто лише розпочинає садову справу. Їй притаманна висока морозостійкість та стійкість до більшості хвороб. А за правильних умов вирощування перші плоди можна отримати вже на 2 рік після посадки. 

Моді

Яблуня Моді - зимова та крупноплідна рослина, отримана в результаті селекції від сортів Гала та Ліберті в Італії ще у минулому столітті. У період плодоношення на дереві з’являються червоні, хрусткі та дуже солодкі плоди. Вага одного плоду може сягати до 200 грамів.

Завдяки високій стійкості до хвороб і шкідників та щедрому врожаю культура дуже швидко отримала популярність і серед українських садівників. Зокрема, цій рослині зовсім не страшна борошниста роса, парша і навіть попелиця. 

При посадці на ділянці варто враховувати наявність інших дерев для перехресного запилення. Для цього чудово підходять Фуджі, Голден Делішес та Гала. 

Антонівка

Осінні сорти яблук - одні із найпопулярніших в Україні. Серед них варто відзначити і сорт Антонівка, якому притаманна висока врожайність та морозостійкість. 

Якщо ви правильно посадили рослину та виконували всі не складні умови у її догляді, то перший врожай можете отримати уже на 2-3 рік після посадки. Яблука Антонівки круглі, середніх розмірів з солодкою та соковитою м’якоттю.

Для підвищення врожайності професійні садівники рекомендують садити цей сорт поруч із такими яблунями як Айдаред та Кальвіль сніговий. 

Блуді Плугман

Яблуня Блуді Плугман - один із наймолодших сортів яблунь, який прийшов до нас зі Сполучених Штатів Америки. Декоративність під час цвітіння - одна із переваг цього сорту, адже в цей період рослина виглядає неймовірно красиво.

Після цвітіння рослина плодоносить смачними яблуками із червоним забарвленням шкірочки і м’якоті. Період плодоношення припадає на кінець вересня. 

Хоча Блуді Плугман невибаглива у догляді, у перший місяць після посадки вона вимагає рясного та регулярного поливу. Згодом його кількість скорочують, а потім і взагалі припиняють полив. 

Кальвіль Сніговий 

До десятки найкращих сортів яблунь варто віднести і українські сорти яблук - Кальвіль Сніговий. Ця рослина має дуже потужну підщепу, вирізняється високою врожайністю та морозостійкістю. Має гарну стійкість до борошнистої роси та парші.

Період дозрівання плодів припадає на вересень. Врожай складається із великих та середніх яблук до 150 грамів кожне. Їхня шкірочка дуже щільна із приємним кисло-солодким смаком. 

Айдаред

Говорячи про кращі сорти яблук, не можна оминути один із найкращих зимових сортів - яблуню Айдаред. Ця морозостійка культура середньо-рослих розмірів плодоносить великими солодкими фруктами округлої форми. За правильних умов штучного охолодження її плоди можна зберігати до 180 днів, що дуже зручно. 

Яблуня сорту Айдаред добре транспортується та має гарний товарний вигляд, тому часто вирощується в промислових масштабах. Для отримання врожаю поруч варто садити інші дерева яблуні таких сортів як Ред Делішес чи Кубань Спур. 

Як ми бачимо, на сьогоднішній день існує чимало дивовижних сортів яблук, що вирізняються своєю стійкістю до різних захворювань, низьких температур та інших несприятливих умов. Важливо зазначити, що для отримання такого ефекту, необхідно правильно виконати посадку, про яку ми детально описали у нашій статті Рекомендації по догляду за плодовими деревами.