Жимолость їстівна: посадка і догляд за саджанцями

Жимолость їстівна - одна з перших ягід, що з'являється в саду щороку. Поки полуниця тільки набирає колір, а черешня ледь цвіте, на кущах жимолості вже достигають соковиті синьо-фіолетові плоди. Рослина невибаглива, добре переносить морози та підходить для вирощування по всій Україні. Якщо ви ще не посадили її на своїй ділянці - розповідаємо, з чого почати.

 Жимолость їстівна: користь для організму 

Жимолость їстівна приносить користь не лише своїм приємним смаком, а й завдяки багатому хімічному складу. Ягоди містять вітаміни С, В1, В2, Р, органічні кислоти, пектини, антоціани та цілий комплекс мінеральних речовин - калій, кальцій, магній, фосфор, залізо. За вмістом вітаміну С жимолость не поступається чорній смородині, а антиоксидантна активність ягід на рівні з чорницею.

Регулярне вживання плодів позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, зміцнює судини, знижує тиск і підтримує імунітет. Ягоди рекомендують при авітамінозі, особливо навесні - саме тоді, коли жимолость і дозріває. Вживати їх можна свіжими, сушеними, замороженими або переробленими. Навіть після термічної обробки більшість корисних речовин зберігається.

 Правила посадки жимолості 

Посадка жимолості їстівної не потребує особливих зусиль, але кілька важливих нюансів усе ж слід врахувати. Рослина добре розвивається на освітлених ділянках із родючим, помірно зволоженим ґрунтом. Затінок, сильний вітер і заболочені місця - не найкращий вибір. Важливо також пам'ятати, що жимолость не самозапильна: для отримання врожаю потрібно щонайменше два різних сорти поруч.

1. Крок. Вибір часу. Оптимальний час для посадки - рання осінь (вересень-жовтень), коли рослина вже завершила вегетацію. Навесні садити складніше: жимолость прокидається дуже рано і погано переносить пересадку у фазі активного росту. Саджанці жимолості їстівної в контейнері можна садити з весни до осені.
2. Крок. Підготовка місця. Оберіть сонячну або злегка затінену ділянку, захищену від холодних протягів. Ґрунт має бути пухким, дренованим, з нейтральною або слабокислою реакцією (pH 5,5-7,0). Якщо земля важка або кисла - внесіть перегній і крейду чи доломітове борошно.
3. Крок. Розмір ями. Яму готують розміром приблизно 40×40×40 см. Відстань між кущами залишайте не менше 1-1,5 м, між рядами - 2-2,5 м. На дно ями насипте дренажний шар із гравію або битої цегли завтовшки 10 см.
4. Крок. Підготовка грунтосуміші. Суміш для засипання готують із верхнього шару ґрунту, перегною (відро) і суперфосфату (50 г). Деревна зола (200-300 г) також буде доречна - вона підлужує ґрунт і збагачує калієм.
5. Крок. Посадка саджанця. Саджанець розміщують у ямі так, щоб коренева шийка знаходилась на рівні поверхні ґрунту або була заглиблена не більше ніж на 3-5 см. Коріння акуратно розправляють і присипають приготовленою сумішшю, злегка втрамбовуючи руками.
6. Крок. Полив і мульчування. Після посадки рослину рясно поливають - не менше 10 л на кущ. Навколо стовбура формують неглибоку лунку для поливу, а поверхню ґрунту мульчують шаром соломи, торфу або тирси (5-7 см). Мульча затримує вологу і стримує ріст бур'янів.

 Догляд за жимолостю 

Вирощування жимолості їстівної не забирає багато часу - рослина загалом невибаглива й не потребує складного догляду. Однак кілька регулярних процедур значно вплинуть на її продуктивність і довголіття. Ми рекомендуємо дотримуватися простого плану - вчасно поливати, підживлювати, обрізати та стежити за станом куща.

 Підживлення

У перші два роки після посадки жимолость підживлюють мінімально - якщо яма була добре підготовлена. З третього року вносять добрива двічі на сезон: навесні - азотні (наприклад, аміачну селітру або сечовину, 20-30 г на кущ), після збору врожаю - фосфорно-калійні (суперфосфат і сульфат калію). Раз на 3-4 роки ґрунт корисно вапнувати, якщо він схильний до закислення.

 Обрізка

Перші 3-4 роки жимолость практично не потребує обрізки, у цей час важливо дати кущу сформуватися. Починаючи з 5-6 року проводять санітарну і формуючу обрізку: видаляють сухі, зламані та надто загущені гілки. Омолоджуючу обрізку роблять у кущів, старших за 15 років - зрізають усі гілки на рівні 40-50 см від землі, і рослина швидко відновлюється. Найкращий час для обрізки - рання весна або пізня осінь.

 Пересадка

Жимолость не любить пересадок і болісно їх переносить, особливо у дорослому віці. Якщо виникла потреба перенести кущ на нове місце, краще робити це восени. Рослину обрізають на третину, обкопують з максимально великим земляною грудкою і переносять разом із нею. Після пересадки кущ потребує рясного поливу та підживлення стимуляторами коренеутворення.

 Полив

Жимолость чутлива до нестачі вологи в період цвітіння і дозрівання плодів, адже саме тоді формується урожай. У посушливу погоду поливають раз на 7-10 днів, витрачаючи 15-20 л на дорослий кущ. У помірно вологе літо достатньо двох-трьох поливів на місяць. Надмірне зволоження також шкідливе - ґрунт не повинен перетворюватися на болото.

 Захист жимолості від хвороб і шкідників

Жимолость загалом стійка до більшості захворювань, але за несприятливих умов може уражатися борошнистою росою, плямистістю листя або церкоспорозом. Для профілактики навесні і восени кущ обприскують бордоською рідиною або системними фунгіцидами. Із шкідників найчастіше зустрічаються попелиця, щитівка і жимолостева метелиця. При незначному ураженні допомагає мильний розчин, при масовому - інсектициди (наприклад, Актара або Фітоверм).

Порада! Щоб птахи не склювали ягоди, кущі вкривають сіткою в момент дозрівання.

 Найкращі сорти жимолості для вирощування в Україні 

Підбираючи сорти жимолості їстівної для свого саду, ми рекомендуємо орієнтуватися не лише на смакові якості, а й на зимостійкість, терміни дозрівання та сумісність із запилювачами. Кращі сорти жимолості їстівної для українського клімату - ті, що добре переносять як морози, так і нестабільні весняні температури.

Для гарного плодоношення обов'язково висаджуйте поруч 2-3 різних сорти: жимолость не самозапильна і потребує перехресного запилення. Чим більше різних сортів у саду - тим вищий і стабільніший урожай.

Усі ці та інші саджанці жимолості їстівної можна купити в інтернет-магазині Агро Лендинг. Ми спеціалізуємося на посадковому матеріалі для вирощування в Україні і пропонуємо тільки здорові, сортові рослини, вирощені в перевірених розплідниках.