Насіння кінзи (коріандра)

Кінза (Coriandrum sativum), також відома як китайська петрушка або коріандр, - це рослина, яку використовують в кулінарії як приправу. Її листки і насіння використовуються для додавання аромату та смаку різним стравам. Кінза є важливою складовою в багатьох азіатських та латиноамериканських кухнях.

Характерний аромат та смак кінзи можуть варіюватися, і для деяких людей вона може мати легкий цитрусовий або трав'яний присмак. Листя кінзи використовують як траву, а кінза насіння застосовують як пряний елемент.

Коріандр: застосування та користь

Листя та стебла коріандру використовуються у багатьох стравах. Вони можуть бути додані до салатів, супів, гарнірів та соусів для покращення смаку та аромату.

Коріандрові насіння мають приємний аромат і використовуються як приправа в печінні, соусах, каррі, ковбасах та інших стравах. Вони також можуть використовуватися для приготування чаю. 

Коріандр, або ж кінза, має в собі багато корисних властивостей:

• Допомагає полегшити проблеми зі шлунково-кишковим трактом, включаючи зниження запалення та полегшення травлення.
• Він також містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом вільних радикалів в організмі.
• Ефірні масла з коріандрових насінь використовуються в ароматерапії для заспокоєння та поліпшення настрою.

Особливості вирощування коріандру з насіння

Обирайте добре освітлене місце для посадки коріандру. Рослина віддає перевагу сонячним або легко притіненим ділянкам. Найкраще обирати добре дренований та родючий ґрунт. Для покращення структури можна заздалегідь внести добрива.

Схема посіву насіння кінзи виглядає так:

1. Висійте насіння коріандру в рядки або розсійте їх рівномірно по площі. Відстань між рядками 30-45 см.
2. Глибина посіву не повинна перевищувати 2,5 см для кращого проростання насіння. 
3. Кінза здатна витримувати невеликі пониження температур. Та за потреби ви можете зробити для сходів додаткове укриття. 

Догляд за коріандром складається з регулярного поливу. Підтримуйте вологість в ґрунті, особливо під час проростання насіння. Регулярно поливайте, але уникайте перезволоження. 

Розсаджуйте молоді рослини, якщо вони занадто густо ростуть. Забезпечте добре вентильоване середовище для уникнення хвороб.

Переваги покупки насіння кінзи в інтернет-магазині Agro-Landing

Інтернет-магазин Agro-Landing спеціалізується на реалізації якісного посівного та посадкового матеріалу власного вирощування. Також частину продукції ми постачаємо від надійних та перевірених розплідників. 

Якщо у вас виникнуть питання щодо тих чи інших культур, ви завжди можете звернутися до нашого агронома, щоби отримати відповіді на всі ваші питання. 

Для оптових покупців діють приємні знижки!