Жимолость съедобная: посадка и уход за саженцами

Жимолость съедобная - одна из первых ягод, появляющихся в саду каждый год. Пока клубника только набирает цвет, а черешня едва цветёт, на кустах жимолости уже поспевают сочные сине-фиолетовые плоды. Растение неприхотливо, хорошо переносит морозы и подходит для выращивания по всей Украине. Если вы ещё не посадили её на своём участке - рассказываем, с чего начать.

 Жимолость съедобная: польза для организма 

Жимолость съедобная приносит пользу не только своим приятным вкусом, но и благодаря богатому химическому составу. Ягоды содержат витамины С, В1, В2, Р, органические кислоты, пектины, антоцианы и целый комплекс минеральных веществ - калий, кальций, магний, фосфор, железо. По содержанию витамина С жимолость не уступает чёрной смородине, а антиоксидантная активность ягод на уровне с черникой.

Регулярное употребление плодов положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, снижает давление и поддерживает иммунитет. Ягоды рекомендуют при авитаминозе, особенно весной - именно тогда, когда жимолость и созревает. Употреблять их можно свежими, сушёными, замороженными или переработанными. Даже после термической обработки большинство полезных веществ сохраняется.

 Правила посадки жимолости 

Посадка жимолости съедобной не требует особых усилий, но несколько важных нюансов всё же стоит учесть. Растение хорошо развивается на освещённых участках с плодородной, умеренно увлажнённой почвой. Тень, сильный ветер и заболоченные места - не лучший выбор. Важно также помнить, что жимолость не самоопыляемая: для получения урожая нужно не менее двух разных сортов рядом.

1. Шаг. Выбор времени. Оптимальное время для посадки - ранняя осень (сентябрь-октябрь), когда растение уже завершило вегетацию. Весной сажать сложнее: жимолость просыпается очень рано и плохо переносит пересадку в фазе активного роста. Саженцы жимолости съедобной в контейнере можно сажать с весны до осени.
2. Шаг. Подготовка места. Выберите солнечный или слегка затенённый участок, защищённый от холодных сквозняков. Почва должна быть рыхлой, дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5-7,0). Если земля тяжёлая или кислая - внесите перегной и мел или доломитовую муку.
3. Шаг. Размер ямы. Яму готовят размером примерно 40×40×40 см. Расстояние между кустами оставляйте не менее 1-1,5 м, между рядами - 2-2,5 м. На дно ямы насыпьте дренажный слой из гравия или битого кирпича толщиной 10 см.
4. Шаг. Подготовка почвосмеси. Смесь для засыпки готовят из верхнего слоя почвы, перегноя (ведро) и суперфосфата (50 г). Древесная зола (200-300 г) также будет уместна - она подщелачивает почву и обогащает калием.
5. Шаг. Посадка саженца. Саженец размещают в яме так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы или была заглублена не более чем на 3-5 см. Корни аккуратно расправляют и засыпают приготовленной смесью, слегка утрамбовывая руками.
6. Шаг. Полив и мульчирование. После посадки растение обильно поливают - не менее 10 л на куст. Вокруг ствола формируют неглубокую лунку для полива, а поверхность почвы мульчируют слоем соломы, торфа или опилок (5-7 см). Мульча удерживает влагу и сдерживает рост сорняков.

 Уход за жимолостью 

Выращивание жимолости съедобной не отнимает много времени - растение в целом неприхотливо и не требует сложного ухода. Однако несколько регулярных процедур значительно повлияют на её продуктивность и долголетие. Мы рекомендуем придерживаться простого плана - своевременно поливать, подкармливать, обрезать и следить за состоянием куста.

 Подкормка

В первые два года после посадки жимолость подкармливают минимально - если яма была хорошо подготовлена. С третьего года вносят удобрения дважды в сезон: весной - азотные (например, аммиачную селитру или мочевину, 20-30 г на куст), после сбора урожая - фосфорно-калийные (суперфосфат и сульфат калия). Раз в 3-4 года почву полезно известковать, если она склонна к закислению.

 Обрезка

Первые 3-4 года жимолость практически не требует обрезки, в это время важно дать кусту сформироваться. Начиная с 5-6 года проводят санитарную и формирующую обрезку: удаляют сухие, сломанные и слишком загущённые ветви. Омолаживающую обрезку делают у кустов старше 15 лет - срезают все ветви на уровне 40-50 см от земли, и растение быстро восстанавливается. Лучшее время для обрезки - ранняя весна или поздняя осень.

 Пересадка

Жимолость не любит пересадок и болезненно их переносит, особенно во взрослом возрасте. Если возникла необходимость перенести куст на новое место, лучше делать это осенью. Растение обрезают на треть, окапывают с максимально большим земляным комом и переносят вместе с ним. После пересадки куст нуждается в обильном поливе и подкормке стимуляторами корнеобразования.

 Полив

Жимолость чувствительна к нехватке влаги в период цветения и созревания плодов, ведь именно тогда формируется урожай. В засушливую погоду поливают раз в 7-10 дней, расходуя 15-20 л на взрослый куст. В умеренно влажное лето достаточно двух-трёх поливов в месяц. Чрезмерное увлажнение также вредно - почва не должна превращаться в болото.

 Защита жимолости от болезней и вредителей

Жимолость в целом устойчива к большинству заболеваний, но при неблагоприятных условиях может поражаться мучнистой росой, пятнистостью листьев или церкоспорозом. Для профилактики весной и осенью куст опрыскивают бордоской жидкостью или системными фунгицидами. Из вредителей чаще всего встречаются тля, щитовка и жимолостная листовёртка. При незначительном поражении помогает мыльный раствор, при массовом - инсектициды (например, Актара или Фитоверм).

Совет! Чтобы птицы не склевали ягоды, кусты накрывают сеткой в момент созревания.

 Лучшие сорта жимолости для выращивания на Украине 

Подбирая сорта жимолости съедобной для своего сада, мы рекомендуем ориентироваться не только на вкусовые качества, но и на зимостойкость, сроки созревания и совместимость с опылителями. Лучшие сорта жимолости съедобной для украинского климата - те, что хорошо переносят как морозы, так и нестабильные весенние температуры.

Для хорошего плодоношения обязательно высаживайте рядом 2-3 разных сорта: жимолость не самоопыляемая и требует перекрёстного опыления. Чем больше разных сортов в саду - тем выше и стабильнее урожай.

Все эти и другие саженцы жимолости съедобной можно купить в интернет-магазине Агро Лендинг. Мы специализируемся на посадочном материале для выращивания на Украине и предлагаем только здоровые, сортовые растения, выращенные в проверенных питомниках.