Создание сада лекарственных растений

Лекарственные травы – отличный способ организовать территорию на своем участке. Помимо декоративной функции, они могут стать источником красоты и здоровья для вашего организма. Поэтому мы собрали для вас самые популярные пряные травы, которые можно выращивать в своем саду, а также основные советы по их использованию. 

Какие лекарственные травы можно выращивать в саду?

Когда речь идет о лекарственных растениях, что вам первое приходит в голову? Мята, чабрец, пустырник, полынь? Все ли эти культуры вместе? И это неудивительно, поскольку в украинской культуре люди издавна использовали силу этих пряных трав для лечения, поддержания здоровья и приготовления душистой пищи. 

Шалфей лекарственный

Шалфей широко используется во многих сферах нашей жизни: медицине, кулинарии, косметологии и т.д. Ее часто можно увидеть в составе лекарственных препаратов, предназначенных для борьбы с воспалительными процессами. Кроме этого, чай из шалфея помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Также из нее готовят разные настойки, эфирные масла и приправы. 

Шалфей лучше всего выращивать на светлых и теплых участках. Она отлично переносит засуху и не терпит излишка воды. Если вы хотите выращивать шалфей как лечебные растения, рекомендуем сажать его подальше от дорог, поскольку культура очень легко загрязняется пылью. 

Мята и мелисса 

Не зря мята и мелисса часто упоминаются в паре, поскольку их сочетание дает двойной эффект. 

Мята – лекарственное растение, известное всем своим освежающим ароматом. Она способна улучшить пищеварение, уменьшить вздутие и газообразование. Кроме этого, распространены препараты с мятой, которые помогают при простуде или бронхите. 

Мелисса же обладает более успокаивающим действием и легким лимонным ароматом. Чай из мелиссы способен уменьшить нервное напряжение, стресс, а также улучшить сон. Как и мята, мелисса помогает при желудочно-кишечных расстройствах, уменьшая вздутие, газообразование и спазмы. 

Выращивать мяту и мелиссу лучше на солнечных участках, хотя может подойти и легкая полутень. Почву следует выбрать хорошо дренированную и влажную. Идеальный уровень кислотности для этих растений – 6.0 – 7.0 pH. Чтобы добиться таких условий, рекомендуем сеять семена лекарственных растений сразу в контейнеры. 

Лаванда 

Еще одним красивым и полезным растением является лаванда. Эта лечебная культура широко используется в косметологии и медицине. Она также известна как декоративное растение, которое высаживают в групповых посадках, альпийских горках или в отдельных контейнерах. 

Лаванда известна своими успокаивающими свойствами. Ее аромат помогает снизить стресс, тревогу и улучшить сон. Эфирное масло лаванды часто используют в ароматерапии для лечения бессонницы и нервного напряжения. 

Лаванда любит солнечные места и требует не менее 6-8 часов прямых солнечных лучей в день. Выбирайте для нее легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или щелочной реакцией. 

Тимьян 

Тимьян - это многолетнее растение, известное своими лекарственными и кулинарными свойствами. Наиболее известный вид чабреца – чабрец обычный, также известный как тимьян или чабрец садовый.

Тимьян часто используют для уменьшения воспаления в разных частях тела. Он помогает в лечении ран, порезов и других повреждений кожи. Тимьян обладает антибактериальными свойствами и может помочь бороться с инфекциями, включая респираторные инфекции и инфекции мочевых путей. Кроме этого, он успокаивающе действует на нервную систему, уменьшая напряжение и стресс. 

Тимьян, как и другие лекарственные растения, предпочитает солнечные участки, хотя может стерпеть и легкую полутень. Лучше всего выбирать для него места с хорошей циркуляцией воздуха. Вы можете посадить чабрец как в открытый грунт, так и в горшок в качестве комнатного растения. 

Материнка (Орегано)

Орегано, или как некоторые его называют, душица обыкновенная – это еще одно лекарственное растение, известное своими полезными свойствами. Орегано содержит соединения, такие как карвакрол и тимол, обладающие мощными антибактериальными свойствами и помогающие бороться с бактериальными инфекциями. Употребление этого растения в пищу повышает выработку пищеварительных соков, что, в свою очередь, способствует улучшению пищеварения. Из орегано часто готовят полезные чаи, настойки, эфирные масла и приправы. 

Выращивать душицу лучше на солнечных и хорошо проветриваемых участках. Если вы высаживаете это растение в контейнеры, то выбирайте для него кислую или нейтральную почву (6.0-8.0 Рн). Оптимальное время для посева семян орегано – весна или ранняя осень.

Как правильно организовать грядки для лекарственных трав на своем участке

Теперь, когда вы знаете не только какие есть лекарственные растения, но и их полезные свойства, можно поговорить о том, как правильно организовать посадку пряных трав на своем участке:

1. Начните подготовку места с осени. Перекопайте участок, уберите камни, мусор и сорняки.
2. При необходимости внесите удобрения и подкислите почву. Как это правильно сделать читайте по ссылке. 
3. В это время вы можете придать грядке желаемой формы (прямоугольная, квадратная, круглая и т.д.). 
4. Если вы хотите выращивать сразу несколько разновидностей трав, расположите их от самых высокорослых (кустарники, кустарники) до низкорослых (материнка, мята, мелисса). Таким образом вы обеспечите достаточно света для всех растений. 
5. Если вы любите аромат лекарственных трав (таких как лаванда, мята или мелисса), советуем расположить клумбу поближе к дому, чтобы наслаждаться приятным запахом.
6. Учтите размер каждого из растений и расстояние между ними. Хорошая циркуляция воздуха позволит культурам развиваться и избежать появления заболеваний. 
7. И, напоследок, снабдите травы надлежащим уходом. Регулярно поливайте их и производите обрезку для стимуляции роста новых побегов. 

Сбор лекарственных трав: основные правила

Зачем заготавливают лекарственные растения? Прежде всего для получения собственной фитоаптеки на любой случай жизни. И чтобы максимально сохранить все полезные свойства трав необходимо знать оптимальное время их сбора и специфические особенности высушивания. 

Лучшее время для сбора лекарственных трав

В общем, лучшее время для сбора лекарственных культур определяют в соответствии с месяцом, когда обычно созревает то или иное растение. Однако из года в год погода может кардинально меняться, поэтому, прежде всего, следует обращать внимание на готовность самих трав:

• Травы и листья - такие культуры как шалфей, лаванда, мелисса или мята собирают в период формирования бутонов или в начале цветения. Для этого срывают листья и цветущую верхушку. Если стебель растения очень жесткий – его оставляют.
• Цветы и соцветия – ромашку и зверобой, которые ценят цветки, собирают только после того, как они полностью расцветут. Это нужно делать аккуратно, используя острый нож.
• Корневища – шлемница и валериана имеют полезные корневища, поэтому лучшее время для их сбора – осень или конец лета (август-сентябрь).
• Семена – некоторые лекарственные растения ценятся именно за семена. Его начинают собирать тогда, когда семена полностью созрели и начинают осыпаться.

Технология сбора лекарственных растений

Для того чтобы получить максимально полезные растения, соблюдайте следующие правила:

1. Собирайте травы только в сухую погоду, когда минимум несколько дней нет дождя.
2. Те растения, содержащие эфирные масла, лучше собирать утром или вечером, поскольку днем количество масла в растении значительно уменьшается. 
3. Собирайте только здоровые растения после того, как они полностью созреют.
4. Используйте острые инструменты – ножницы или секаторы. 

Особенности высушивания лекарственных трав

Если травы, собранные вами, имеют стебли, их можно сложить в букетики и подвязать. Те растения, где собирались только лепестки или листья, высушивают разложенным на марле или бумаге тонким слоем. 

Лучшее место для проветривания – темное, с температурой от 30 до 40 градусов по Цельсию. Важно, чтобы оно не было затхло и хорошо проветриваться. 

В общем можно использовать и другие способы сушки – специальные сушилки или же духовки на малой мощности. Главное – чтобы травы быстро подсохли. Таким образом, вы сохраните все полезные вещества. 

Важно! Если после сушки травы приобрели бурый цвет – их лучше не использовать. 

Как правильно хранить лекарственные травы

Лекарственные травы можно хранить в бумажных или тканевых мешочках. Также для этого подойдут плотно закрывающиеся баночки. Храните их в темном и сухом месте, но вдали от других овощей и фруктов. 

В общем, лекарственные травы не сложно выращивать и собирать. Главное – ознакомиться с основными правилами и полезный и ароматный урожай вам гарантирован.