10 лучших сортов яблок: выбор вкусных и полезных плодов

Яблоки – это, пожалуй, самый популярный фрукт на территории Украины. На сегодняшний день существует огромное сортовое разнообразие этого растения, которое удовлетворит самого требовательного садовода. Они отличаются по форме, цвету, времени созревания или вкусовым особенностям. Также их можно печь, готовить из них варенье, выжимать соки, сушить яблочную пастилу или просто употреблять в свежем виде. Да как бы то ни было, от такого количества разнообразия голова идет кругом!

Именно поэтому в этой статье мы подготовили для вас топ 10 лучших сортов яблок, отличающихся не только высокими вкусовыми свойствами, но и селекционными преимуществами. Давайте поговорим о каждом из них более подробно.

Белый налив

Белый налив – один из ведущих сортов яблок на украинском рынке, который пришел к нам из стран Балтии. В период плодоношения культура дает средние сочные плоды массой до 150-170 г округлой формы. Яблоня плодоносит периодически, начиная с 4-5 лет после посадки.

Белый налив чаще всего используют для употребления в свежем виде, срывая их до наступления полной спелости. В соответствующих температурных условиях плоды яблони этого сорта могут сохраняться до двух недель.

Важно отметить, что этой культуре присуще перекрестное опыление, поэтому для получения урожая необходимо посадить несколько экземпляров. Если вы планируете вырастить на своем участке средние сорта яблок, то белый налив – именно то, что вам нужно.

Медок

Колонновидные сорта яблок – прекрасное решение для тех, кто ограничен небольшой площадью. Сорт яблок Медок – полукарликовая колоновидная яблоня, отличающаяся высокой морозостойкостью. Она относится к растениям с поздним сроком созревания.

В период плодоношения, начинающегося уже на следующий год после посадки, появляются круглые плоды разных размеров от 100 до 250 граммов каждый. В правильных условиях выращивания из одного дерева можно собрать до 9 кг плодов. По вкусу яблоки этого сорта очень сочные, с медовым привкусом.

Одним из главных преимуществ сорта Медок – высокая морозостойкость, что очень хорошо для северных регионов. Также яблоня обладает хорошей стойкостью к большинству болезней, присущих садово-фруктовым культурам.

Ренет Симиренко

Самые вкусные сорта яблок, о которых стоит упомянуть – Ренет Симиренко. Эти зимние сорта яблок отличаются высокой урожайностью, отличными вкусовыми характеристиками и отличной транспортабельностью. Благодаря этим преимуществам его часто используют в промышленном производстве. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, а также для приготовления невероятно вкусных соков.

Ренет Симиренко, как и Белый налив - растение с перекрестным опылением, поэтому для плодоношения нуждается "партнер". Рядом с ней можно посадить как такой же, так и другие зимние сорта яблок: Корей, Айдаред, Голден Делишес.

Несмотря на большое количество преимуществ, Ренет Симиренко подвержен влиянию мучнистой росы. Поэтому рекомендуется регулярно проводить проверку растений и применять специальные препараты для борьбы с болезнями и вредителями.

Голден Делишес

Яблоня Голден Делишес – яблоня позднего срока созревания, пришедшая к нам с дальних территорий Америки. В период плодоношения на растении появляются желтые продолговатые плоды массой до 200 г.

Особенность этого сорта в том, что по вкусу его сладкие яблоки несколько напоминают дыню. Растение плодоносит очень щедро, начиная уже после 2-3 лет после посадки. Яблоки хорошо транспортируются и хранятся в течение длительного времени. Наряду с этим сортом лучше высаживать Ренет Симиренко, Глостер, Мелроуз и т.д.

Пинк Перл

Настоящее чудо в каждом украинском саду – яблоня Пинк Перл. Растение очень необычное – именно череда особый внешний вид своих плодов, чья мякоть приобретает красивый розовый оттенок. Помимо внешних характеристик, яблоки Пинк Перл очень полезны, поскольку в них содержится множество питательных минералов, пектинов, антоцианов и витаминов.

На вкус яблоки этого сорта очень вкусные и сочные, с легким терпким послевкусием. Урожай, собирать который можно уже в конце августа, хорошо сохраняется в течение всей зимы и транспортируется без проблем.

Яблоня Пинк Перл подойдет как для профессиональных садоводов, так и для тех, кто только начинает садовое дело. Ей присуща высокая морозостойкость и стойкость к большинству болезней. А в правильных условиях выращивания первые плоды можно получить уже на 2 год после посадки.

Моди

Яблоня Моди – зимнее и крупноплодное растение, полученное в результате селекции от сортов Гала и Либерти в Италии еще в прошлом веке. В период плодоношения на дереве появляются красные, хрустящие и очень сладкие плоды. Вес одного плода может достигать 200 граммов.

Благодаря высокой устойчивости к болезням и вредителям и щедрому урожаю, культура очень быстро получила популярность и среди украинских садоводов. В частности, этому растению совсем не страшна мучнистая роса, парша и даже тля.

При посадке на участке следует учитывать наличие других деревьев для перекрестного опыления. Для этого отлично подходят Фуджи, Голден Делишес и Гала.

Антоновка

Осенние сорта яблок – одни из самых популярных в Украине. Среди них стоит отметить и сорт Антоновка, которому присуща высокая урожайность и морозостойкость.

Если вы правильно посадили растение и выполняли все несложные условия его ухода, то первый урожай можете получить уже на 2-3 год после посадки. Яблоки Антоновки круглые, средних размеров со сладкой и сочной мякотью.

Для повышения урожайности профессиональные садоводы рекомендуют сажать этот сорт рядом с такими яблонями как Айдаред и Кальвиль снежный.

Блуди Плугман

Яблоня Блуди Плугман – один из самых молодых сортов яблонь, пришедший к нам из Соединенных Штатов Америки. Декоративность во время цветения – одно из преимуществ этого сорта, ведь в этот период растение выглядит невероятно красиво.

После цветения растение плодоносит вкусными яблоками с красной окраской кожицы и мякоти. Период плодоношения приходится на конец сентября.

Хотя Блуди Плугман неприхотлива в уходе, в первый месяц после посадки она требует обильного и регулярного полива. Впоследствии его количество сокращают, а затем и вообще прекращают полив.

Кальвиль Снежный

К десятке лучших сортов яблонь следует отнести и украинские сорта яблок – Кальвиль Снежный. Это растение имеет очень мощный подвой, отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. Обладает хорошей стойкостью к мучнистой росе и парше.

Период созревания плодов приходится на сентябрь. Урожай состоит из крупных и средних яблок до 150 г каждое. Их кожица очень плотная с приятным кисло-сладким вкусом.

Айдаред

Говоря о лучших сортах яблок, нельзя обойти один из лучших зимних сортов – яблоню Айдаред. Эта морозостойкая культура среднерослых размеров плодоносит крупными сладкими фруктами округлой формы. В правильных условиях искусственного охлаждения ее плоды можно хранить до 180 дней, что очень удобно.

Яблоня сорта Айдаред хорошо транспортируется и имеет хороший товарный вид, поэтому часто выращивается в промышленных масштабах. Для получения урожая рядом следует сажать другие деревья яблони таких сортов как Ред Делишес или Кубань Спур.

Как мы видим, на сегодняшний день существует немало удивительных сортов яблок, отличающихся устойчивостью к различным заболеваниям, низким температурам и другим неблагоприятным условиям. Важно отметить, что для получения такого эффекта необходимо правильно выполнить посадку, о которой мы подробно описали в нашей статье Рекомендации по уходу за плодовыми деревьями.